Thursday, April 16, 2009

Our Macrobiotic breakfast / マクロビ朝食


This is the typical breakfast we have everyday. Very healthy and tasty! This is Oats porridge with broccoli,roasted sunflower seeds, pine-nuts and Amazake, and Shoyu soup with vegitable. It's best to have a grain porridge for breakfast for good digestion and nutrient to kick off the day. 

これは、今日の朝食です。いつも、穀物のおかゆです。とても健康で、おいしいです!これは、オーツのおかゆにブロッコリー、煎ったヒマワリの種、松の実とあまざけ、そしてお醤油のスープです。穀物のおかゆは朝の胃にやさしく、消化によくて、栄養があります。上の写真は今日の午後、調理実習の後、クラスメイトのイサベルとの写真。免疫を高める料理をつくりました。キンピラスープ、ひじきの料理など。

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