I made this strawberry mousse

I made this strawberry mousse for my friends. It's so seasonal and flavorful.  

I made with strawberry, kanten, silken tofu, pear juice, rice syrup and tahini for the mousse.

The pink / red is the color of the symbol of summer. very energizing, isn't it?

このストロベリームースを作りました。季節のフルーツを味わうのは本当によいですね。

ピンク／赤は情熱の色、これから暖かくなり夏にむけて力が湧いて来るそんな色ですよね。

友達もよろこんでいました。